ショップ利用時の信頼から仕入れを決めました。/スペイン料理カルメン様(兵庫県神戸市)
オーナーの中村様と弊社営業担当川岡
ワインの仕入れPROは
お陰様で全国の飲食店様からの評価No.1!
ワインの仕入れproは、日本全国どこからでも
必要な時に必要な量だけ仕入れができる会員制の仕入れ通販サイトです。
実際に普段からワインの仕入れPROをご利用いただいている
会員様にお話を伺いしました。
- 今回お話をお伺いした飲食店様 -
店名:スペイン料理カルメン 様
導入時期:2024年6月
住所:兵庫県 神戸市中央区北長狭通1-7-1-2Fカルメンビル
HP:https://www.instagram.com/carmen.kobe_1956/
ショップ利用時の信頼から仕入れを決めました。
サービスを知ったきっかけや導入の決め手を教えてください。
以前東京にいる際、ワインの仕入れPROが運営する六本木のワインショップソムリエでワインを購入していたんです。ネットショッピングも利用したこともありました。
商品数も多く味や店舗への信頼があったので、飲食店をを始める際に、卸用もあるかなと確探したんです。
在庫が無くなった際にネットから仕入れられるので便利ですね。うちは基本スペインワインを扱っているので、スペインワインのページを良く見ています。
他店との差別化もできて、料理とも合わせやすい!
取引して良かったことを教えてください。
関西ではスペインに強い酒屋さんがある程度決まっており、他店と差別化が図りにくいんです。飲みに行くとこのワインあそこのお店にも入ってるな、と思ったり。
その点ワインの仕入れProで仕入れるワインは他店舗さんと被りにくいので、強みになりますね。全国どこからでも仕入れられるのは便利だと思います。
また、味わいが柔らかいものが多く、お料理にも合わせやすいです。私がオーナーでワイン仕入れの決裁者でもあるので、料理と合わせて試飲し、美味しいと思うものを繰り返し仕入れています。
営業担当に気軽に聞けます!
その他に良かったことはありますか?サイトの改善点はありますか?
営業担当さんがついてくださっていて、LINEや電話でおすすめを紹介してくれます。困った事があったら気軽に連絡ができるのはありがたいですね。
サイトの改善点は...特にないのです。少しでも何かあったら担当の川岡さんに連絡しちゃうので、困っておりません(笑)
今回はオーナーである中村様にお話を伺いました。
ありがとうございました。
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