〜ソムリエ厳選。濃い味白ワイン〜
濃い味ワインの魅力を知ろう。

ブドウ本来の果実味が詰まった濃い味白ワイン。ミディアム～フルボディでたっぷりと凝縮感がありコクのある白ワインは、どんな方でも親しみやすい魅力があります。また、これから気温が下がるとスッキリしたタイプから濃い味へと需要が変化していきます。季節によってワインのラインナップを変え、売り上げアップを狙いましょう！こちらのページでは、ソムリエイチ押しのグラスで提供可能なものからワンランク上ものまで、濃い味白ワイン6銘柄をご紹介。ぜひこの機会にご注文お願い致します。

最高のコストパフォーマンス
ニューワールドのボリューム感

溢れ出す華やかな香りと柔らかな果実味にほんのりとした甘みはまさに万人受け間違いなし。爽やかな酸とミネラル感は後味の良さにつながり食事にも合わせやすい仕上がりになっています。シーフード料理やパスタによく合います。また、エスニック料理や中華など、味や香りの強い料理とも合わせて楽しむことができます。

ワイン名	SSR・ホワイト
生産者	パーデバーグ・ワインズ
生産地	南アフリカ
ブドウ品種	シュナン・ブラン、ミュスカ
参考上代	1,720円
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あのオーパス・ワンを手掛けた醸造家が
作るコスパ抜群白ワイン

ボリュームがあり、ほんのりと甘みを感じ、アペリティフから、軽い食事、中華にもおすすめです。あっさりとした魚介料理より、むしろ鶏肉や豚肉に合わせたくなる、そんな白ワイン。コスパが高く、グラスワインとしてもおすすめです。

ワイン名	カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ
生産者	ヴィニャ・マーティ
生産地	チリ・セントラル・ヴァレー
ブドウ品種	シャルドネ
参考上代	1,960円
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グランヴァンのような味わいを
この価格で提供できる喜び！！

光沢のある黄金色、花束のようなエレガントなブーケとスパイスのアロマ。滑らかな質感で、リッチな味わいがあり、長い余韻も楽しむことが出来ます。柔らかくバランスの取れた味わいと、ミネラル感、フレッシュな味わいが同居するワインです。アペリティフとして、前菜と合わせても良し、メインであればグリルしたシーフードや鶏肉、豚肉などがお勧めです。

ワイン名	クラシック・ブラン
生産者	シャトー・リヴィエール・ル・オー
生産地	フランス・ラングドック　ラ・クラープ
ブドウ品種	ブールブラン50％、グルナッシュ・ブラン30％、マルサンヌ10％、ルーサンヌ10％
参考上代	2,670円
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世界の美食家、星付きレストランが注目
海のワイン

アルバリーニョは夏のイメージが強いかもしれませんが、こちらのワインはしっかり目のタイプです。リンゴ、白桃、メロンなどジューシーで甘い香りが印象的。中からキンモクセイのような華やかな香りも感じられます。味わいは香りと同じく甘く華やかで、フレッシュな酸味が輪郭を引き締めます。ミネラル感もしっかり感じられるので、酸味のあるソースや塩ベースの海鮮料理はもちろん、豚肉料理とも相性抜群です。

ワイン名	トルケス・ド・ヴェント・アルバリーニョ
生産者	ボデガス・マルティン・コダックス
生産地	スペイン　/　ガリシア州
ブドウ品種	アルバリーニョ
参考上代	3,020円
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食用品種トンプソンも使用
これぞ技ありカリフォルニアワイン

トロピカルフルーツのアロマ、レモンなどの柑橘類、完熟したリンゴ、アーモンドなどナッツを思わせる香ばしい香りも感じます。口に含むと、香りと同様に華やかな果実味、パイナップルを思わせる香りとナッツの香ばしいニュアンス、そして口を覆うような滑らかな質感が感じられます。万能使いできるワインです。

ワイン名	スパー・ランチ シャルドネ
生産者	オニール・ヴィントナーズ・アンド・ディスティラーズ
生産地	アメリカ/カリフォルニア
ブドウ品種	シャルドネ78％、トンプソン19％、ミュスカ3％
参考上代	3,520円
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入荷困難になりつつある
マルシャン・トーズのブルゴーニュ・ブラン

ブルゴーニュの白ワイン銘醸地から選りすぐりのブドウを使用。香りはボリュームがあり、そしてフレッシュさが際立ちます。味わいにも厚みがあり、エレガントさと豊富な果実味が感じられます。余韻は長く、酸味と果実味の素晴らしいバランスが魅力的な一本。

ワイン名	ブルゴーニュ・シャルドネ
生産者	マルシャン・トーズ
生産地	フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種	シャルドネ
参考上代	5,680円
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