ラピス・ルナ・リザーブ・カベルネ・フラン ラピス・ルナ・ワインズ 2020年 アメリカ カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml
ワイン名(原語) | ラピス・ルナ・リザーブ・カベルネ・フラン (LAPIS LUNA RESERVE CABERNET FRANC) |
生産者名(原語) | ラピス・ルナ・ワインズ (LAPIS LUNA WINES) |
原産国・地域 | アメリカ・カリフォルニア州 |
原産地呼称 | AVAカリフォルニア |
ヴィンテージ | 2020年 |
ぶどう品種 (栽培比率) | カベルネ・フラン75%、プティ・シラー17%、メルロー8% |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
商品管理番号 | 4571691912553 |
---|---|
生産地 | アメリカ カリフォルニア |
サイズ | 750ml |
素材 | 【US】【CLF】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【V-202】 |
生産者 | ラピス・ルナ・ワインズ (LAPIS LUNA WINES) |
ぶどう品種 | カベルネ・フラン75%、プティ・シラー17%、メルロー8% |
タイプ | 赤ワイン |
ラピス・ルナ
LAPIS LUNA
Lapis Luna の世界
古くからOnce in a Blue Moonという表現が
「ごく稀なこと」「滅多に起こらないこと」を
意味するように、
青い月は稀にしか見られないものの比喩で、
神秘的なシンボル、インスピレーションを与えてくれる
霊感や閃きの源のようなものとも見なされています。
ラピス・ルナの世界は、
それぞれのワインからインスパイアされた
7つのストーリーで構成されています。
どの国、どの時代でも、人も天使でさえも、
もがきながらも自分だけの 青い月(憧れ、理想、チャンス)を
手に入れようとしている。。。
大地の果てや森の入口、迷路の中央など
それぞれの世界で、
青い月に向かって手を延ばす人物たちが描かれています。
この神秘的で象徴的な世界観を表現するラベルは、
かつて1600年代に
Herman Hugo(ベルギー出身の司祭、作家。
1588年~1629年)が出版した作品、
Pious Desiresという銅版画による
エンブレムブック(詩入りの寓意画集)に
インスピレーションを受けて
描かれました。
そして16世紀当時と同じ製法銅版画により造られています。
また、バックラベルには、
それぞれのラベルデザインに秘められた
アレゴリー(寓意)と、
味わいのイメージを表現するアイコンが描かれます。
ワイン造りは、カリフォルニア州メンドシーノにあるUkiah(ユカイア)にて、 ボトリングはメンドシーノまたはローダイで行われています。
ラピス・ルナシリーズのワインメーカーはDave Rosenthal氏が務めていました。彼は1972に醸造家となり、一貫してワイン醸造の分野で活躍していました。
彼はAndre Tchelistcheff氏 ※1 のチームで働いたという 特筆すべきキャリアを持っており、 カリフォルニアワインを表現する術を身に着けた優れた醸造家です。
現在はNicole Walshがワインメーカーとしてワイン作りのすべての工程に関与しています。25年間ワイン作りに携わっているベテランです。
彼女は植物研究関連の屈指の名門校ミシガン州立大学で、園芸・ブドウ栽培を主専攻していました。当時その学部には2名しか生徒がいなかったため、専門家から直々に細かい部分までブドウ栽培について学ぶことができました(ミシガン州立大学は、現在は学生5万人を要する大規模大学で、世界ランキング100位以内に選出される名門大学です)。
その後、彼女は、「カリフォルニアの鬼才」「ローヌレンジャー」と呼ばれたランダル・グラハム※2が運営するワイナリー「ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード」で19年間修業していました。
そこで彼女はビオディナミや自然派栽培の取り組みを学び、ラピス・ルナ・ワインズではその経歴を生かし、着実にワイン作りに取り組んでいます。
※1
Andre Tchelistcheff氏は禁酒法後のアメリカで最も影響力があった醸造家として知られています。「マエストロ」と呼ばれ、特にカリフォルニアの優れたカベルネ・ソーヴィニョンのスタイルを確立した功績が称えられています。
有名なロバート・モンダヴィや、スタッグス・リープ・ワインセラーズ(1973年の「パリスの審判」でボルドーの五大シャトーを押しのけ一位に輝いた)をはじめ、多くの著名な醸造家やワイナリーが、彼を師と仰いでいました。
※2
ワイン醸造の名門校・カリフォルニア大学ディヴィス校でワイン醸造を学んで以降、ワイン一筋で活動してきたランダル・グラハム。「北米料理界のアカデミー賞」とも呼ばれる、ジェームズ・ビアード賞を付与しているジェームズ・ビアード財団から、「ワイン&スピリッツ・プロフェッショナル・オブ・ザ・イヤー」を授与された経歴のある凄腕のワインメーカーです。
HARD TIMES ALWAYS REVEAL TRUE FRIENDS
辛い時こそ、
真の友が見つかるものだ。
ブドウは区画ごとに収穫。成分の抽出をコントロールするために静かにアルコール発酵を行う。
16か月樽熟成(新樽30%、古樽70%)。フレンチオークを80%、アメリカン・オークを20%使用。
テイスティングコメント
黒系チェリー、ココア、カシスに加えて、スパイス(ペッパー)のヒントと、オーク樽、フレッシュなたばこの芳醇な香りが伴う。余韻は長く、肉のグリルやピザ、グリル野菜やシチューと素晴らしいペアリングを成す。
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