1811年、フランス・シャンパーニュ地方、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエの二人の名前を取ってペリエ・ジュエ社は創立されました。

シャンパーニュ地方でも最高峰の特級畑を中心に、65haの自社畑を所有しています。

1861年には英国ビクトリア女王御用達となり、 さらにフランス王室御用達の命を受けました。

ペリエ・ジュエ・ブラゾン・ロゼは、1955年に発表され、世界の最高級レストランで提供されているメゾン・ペリエ・ジュエのプレステージ・キュヴェであるブラゾン・ド・フランスに着想を得ています。 ガストロノミーを念頭に置いて作られたこのワインは、豊かで複雑な味わいによって、料理全体に合わせることができ、ロゼはデザートのためのものという伝統的な概念を覆しました。