当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。

ボルドー右岸奥、ドルドーニュ川の左岸にあるJuillacというコミューンにある、家族経営のシャトーです。
標高およそ100mの小高い場所に広がる畑は日照も良く、水はけも良いため、凝縮感のあるブドウが収穫できます。畑は粘土石灰質の土壌をもち、その土地に適したメルロ種を主体にワイン造りを行います。栽培では、ぶどうの樹1本あたりに実る房の数を減らすグリーンハーベストを行い、凝縮感のあるブドウを育てることにこだわります。仕上がるワインは、果実の甘味、酸味、渋みのバランスの取れた味わいで、しなやかさがあり、タンニンはソフトで優しく、繊細な飲み心地のワインです。生産者のおすすめするマリアージュは、赤身部分多めの牛肉ステーキや、地鶏のような味がしっかりした鶏肉のブロシェット（串焼きのような料理）です。