クール便限定！セレスト キャビア パストライズ18g【こだわり食品】
| 商品名（原語） | セレスト キャビア (CEREST CAVIAR) |
| 生産者（原語） | セレスト (CEREST) |
| 原産国・地域 | イタリア |
| 原材料名 | 魚卵（シロチョウザメ）、食塩 |
| アレルゲン | - |
| 賞味期限・保存方法 | 【賞味期限】商品に別途記載 （約10カ月） 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） |
| タイプ | キャビア |
| 内容量 | 18g |
| 商品管理番号 | 4991113001502 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア |
| サイズ | 18g |
| 注意事項 | 賞味期限】商品に別途記載 （約10カ月） 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） |
| 生産者 | セレスト (CEREST) |
| タイプ | キャビア |
セレスト
CEREST
| 奥深くエレガントなキャビア |
イタリアのマスの養殖で歴史のあるメーカーが2000年代に入り、チョウザメの養殖を始め、最高品質のキャビアの生産に成功しました。
品種はトランスモンタナス（シロチョウザメ）で、大きいものだと6ｍくらいになる大型の魚体で、白身もとても味が良いので白身としても需要があります。
身が大きい分、キャビアの粒も他品種より大きめで、奥深くエレガントな風味が口の中で広がります。
キャビア単体でも、お料理のアクセントとしても、パーティーなどの特別な日の前菜におすすめです。
セレスト キャビア
■ソムリエおすすめのマリアージュ
キャビアには、シャンパーニュ製法で造られたフランスのシャンパーニュやスペインのカヴァ、イタリアのフランチャコルタ、また、シュール・リー製法で造られたミュスカデや甲州など、アミノ酸が豊富な辛口で厚みのある味わいの白ワインがおすすめです。
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配送について
冷蔵でお送りします。（クール便代（330円）は別途いただきます。）
ワインと同梱可能です。常温便ではお送りできませんのでご了承ください。
