MUMM
マム

1827年の創業以来、G.H.マムが残した、「Only the Best.(最高のシャンパンだけを)」という理念を掲げる、 フランスの勲章レジオン・ドヌールを模した赤いリボン(コルドン・ルージュ)が目印のメゾンです。

マム グラン コルドン

メゾン マムの代表的なキュヴェであるマム グラン コルドンは、シャンパーニュ地方で造られるピノ・ノワールのニュアンスをすべて表現しています。
100を超えるクリュ（村）から集めたブドウで、シャルドネのもつエレガンスさとミネラル感、ピノ・ムニエのもつフルーティさが、ピノ・ノワールの力強さやストラクチャーとほどよいバランスをとり、大胆で豊かな味わいのワインに仕上がっています。
このキュヴェのリザーブワインの一部はオーク樽で熟成され、一層香り豊かな複雑さを生み出しています。