ザ・マッカラン・ディスティラーズ
THE MACALLAN DISTILLERS

ザ・マッカラン・Mデキャンタの『M』は、“Macallan（マッカラン）”とウイスキーづくりに関わった“Mastery（匠）”それぞれの頭文字からネーミングされました。1940年に蒸溜した超希少な長期熟成原酒を含む、スパニッシュオークシェリー樽原酒を100％使用し、落ち着きのある深い色合いが特徴的です。ドライフルーツやシェリー、オレンジを思わせる芳醇な香りに続き、バニラやナツメグ、シナモンの甘くスパイシーな風味。樽由来の濃厚なレーズンの香りやダークチョコレートのような極めて滑らかな口当たりが味わい深く、魅惑的な長い余韻に浸ることができます。

1824年の創立後200年近く経っても変わらない品質を保ち続ける『ザ・マッカラン』。その魅力的な味わいから"シングルモルトのロールスロイス"と称される名門ブランドです。その徹底したこだわりは、原料の麦芽の時点から熟成まで一貫しています。特に蒸留器と熟成に用いる樽には強いこだわりがあります。他の蒸留所と比べて、効率では劣るが様々な味わいの特徴が出やすい小さな蒸留器を用い原酒が蒸留され、その原酒のなかでも不純物の少ない部分のみを厳選し、自社で製造した高品質な樽にて熟成させることにより、他とは一線を画したプレミアムウイスキーを生み出しています。