ヴェリタス VERITAS

南アフリカ、4代100年の名門ワイナリーで造られた 高級ケープワイン（シャルドネ）から 最先端技術でアルコールを0.0%まで除いた ノンアルコールスパークリングワインの逸品です。
通常のワインに比べてカロリーは3分の1以下。 ノンファット、ノンコレステロールで極めて健康的。
泡立ち、透明感、ブーケ（香り）、泡室、風味、コク、 そして糖度と酸味のバランスは高級シャンパンそのものです。