ブドウ品種：サンソー、カベルネ・ソーヴィニョン、シラーズ、ムールヴェードル、カベルネ・フラン

■テイスティングコメント
色調は紫がかったルビー色。外観から若々し印象がうかがえる。 ブラックベリー、ブラックチェリー、カシスなどの果実の香りの中に、シナモン、ナツメグなどの甘苦いスパイス香、インク、なめし皮、たばこなどの野生的なニュアンスを感じます。
凝縮感ある果実味とほのかな甘みが豊かに広がり、ボリュームがあるが、タンニンが程よくカジュアルに楽しめる1本。
アメリカンタイプのボリュームたっぷりのピッツァや、少し辛さを抑えたカレー、長時間コトコト煮込んだ、ウィンターシチューなどによく合います。果実味たっぷりの味わいのワインは、ハンバーガーなどファーストフードにもよく合います。