当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。

このシャトーはCubzaguaisという場所にある、中規模の家族経営シャトーです。所有するのはDaniel Brulatout氏で、シャトー名は彼の二人の娘である、FlorieとAudeから名づけられました。
やや低めの温度で発酵をコントロールし、過度にタンニンが抽出されないよう配慮しながら、女性的なしなやかなキャラクターを表現しています。品種ごとに発酵が終わると、そのヴィンテージの個性を考慮しながら、ワインの完成形のイメージに合わせてアッサンブラージュ（ブレンド）していく、伝統的なボルドーの製法で造られています。