当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。

メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランの3種類をブレンドして造る、伝統的なスタイルのボルドーワインです。 ブドウ畑はボルドー市から約40kmの場所にある南ジロンドのなだらかな丘陵地に広がっており、ボルドーの不安定な気候の影響を受けにくい場所にあります。 土壌は粘土石灰岩の層がベースとなっており、メルロ種のリッチな味わいを十分引き出してくれます。 収穫後、選果機を用いて傷んだ果実を取り除き、27～30℃で発酵を行います。 オーク樽に移し、マロラクティック発酵を行い、そのまま熟成させて瓶詰します。 果実の華やかな風味と、香ばしい樽の香りがマッチした味わいで、肉料理全般によく合います。