シャトー･ブスコー
CHATEAU BOUSCAUT

シャトー・ブスコーの歴史

シャトー・ブスコーは、グラーヴの格付けに名を連ねる16シャトーの一つで、赤・白両方が格付けされています。（格付け16シャトーのうち赤ワインと白ワイン両方が格付けされたシャトーはわずか6つのみ。）

シャトーの歴史は古く、17世紀まで遡ります。当時その優れたブドウ畑はオー・トリュションと呼ばれていました。1881年に「シャトー・ブスコー」と現在の名称に変更され、その後ワインの品質を高めてきました。1930年代には農業会議所にモデル・エステートとして挙げられるに至るまで発展。そして1953年の格付けの際に、赤白ともにグラーブの格付けシャトーに選ばれました。

1979年、シャトー・ブスコーは、その可能性に注目したルシアン・リュルトン氏に買収されます。リュルトンファミリーは、シャトー・シュヴァル・ブランやシャトー・シャトー・ディケムをはじめ、ボルドー一帯で数多くのシャトーを所有し、評価を高めている名家です。
買収後は、1990年に円形の醸造所を作る等、いくつかの改革を実施しました。また、1992年からは娘のソフィーに経営が委ねられ、彼女と農学者であるソフィーの夫ローラン・コゴンブルの指揮のもと、より品質が磨かれていきます。
2002年にはコンクリートタンクを導入し、2010年にはセラーの改修、定期的なブドウ樹の植え替えなどを実施。こうした努力により、近年ますます評価が高まっています。

シャトー・ブスコーのテロワール

シャトー・ブスコーが位置するアペラシオン、ペサック・レオニャンはボルドー市の南側に位置する地区で、5大シャトーの一つ、シャトー・オーブリオンを擁します。
低い丘が連なった地形で、「グラーヴ（小石・砂利）」の名が示す通り砂利質の土壌が多いため水はけが良く、濃密な風味とミネラル感のある味わいを感じます。メドックより温暖なので、全体的に柔らかなで厚みのある質感のワインになります。そのグラーヴ地方の中でも一際優れたテロワールが、この「ペサック・レオニャン」です。この土地で造られたワインは、タバコを思わせる独特なスモーキーなニュアンスが感じられると言われており、フランス国内で人気が高いボルドー産地と言われています。

シャトー・ブスコーのブドウ畑は、カドジャックという地にあり、その中でもっとも高い位置、海抜34mにあり、南向きに面したボルドー左岸に位置しています。シャトー・ブスコーのテロワールは主に石灰層を土台にした粘土質の土壌から成ります。環境保全を重視した農業を採用し、収穫は全て手積みによって行われています。