シャトー・デュ・バスク UDPサン・テミリオン 2019年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

AOCサンテミリオンより個性豊かなフルボディ特級赤

ワイン名
(原語)
シャトー・デュ・バスク (CHATEAU DU BASQUE)
生産者名
(原語)
UDPサン・テミリオン (UDP SAINT EMILION)
原産国・地域 フランス・ボルドー
原産地呼称
(AOC)
AOC サン・テミリオン・グラン・クリュ
ヴィンテージ 2019年
ぶどう品種
(栽培面積比)
メルロ89%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニョン1%
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
特徴 ISO9001、ISO14000取得
粘土質の土壌にメルロ、砂質土壌にカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニョン と、それぞれの畑の条件に合わせて、最適なブドウ品種を栽培します。 ブドウの平均樹齢は35~40年と比較的高め。オーナーのジュリアン・ラファイエ(Julien Lafaye)夫婦は、特にブドウ畑での仕事に強い情熱を注ぎます。夏には房に日光を当てるために葉を取ったり、ぶどうの凝縮度を上げるため、間引きしたり、と細やかな畑仕事をこなしています。 収穫する畑ごとに、ブドウはしっかり選別し、他と混ぜないよう注意します。タンクは全て重力の自然落下で行い、ポンプなどでワインに負荷をかけないよう注意します。 発酵中は、上下に攪拌し、果皮からポリフェノールや香りがよく抽出されるようにします。発酵後、ワインはフレンチオーク樽に入れて熟成させます。新樽比率は20~40%程度で、その年の味わいによって調整します。
商品管理番号 2101020014171
生産地 フランス ボルドー
サイズ 750ml
素材 【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【GC】【V-201】
生産者 シャトー・デュ・バスク
ぶどう品種 メルロ89%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニョン1%
タイプ 赤ワイン
内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
基本送料

単品

品番
2101020014171
JANコード
2101020014171
参考上代
4,630円
配送サイズ・ワイン
1本分換算(12本で送料無料)
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