シャトー・ガロー 2015年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

 

ワイン名(原語)シャトー・ガロ(CHATEAU GALAU)
原産国・地域フランス・ボルドー
原産地呼称(AOC)コート・ド・ブール(COTES DE BOURG)
ヴィンテージ2015年
ぶどう品種メルロ65%
カベルネ・ソーヴィニョン30%
カベルネ・フラン5%
タイプ赤ワイン
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
商品管理番号 2101020010869
生産地 フランス ボルドー
サイズ 750ml
素材 【B-LR】【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GRV】【C-RSV】【S-CS】【S-ME】【C-RSV】【V-201】
ぶどう品種 メルロ65%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、カベルネ・フラン5%
タイプ 赤ワイン
内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
基本送料

単品

品番
2101020010869
JAN
2101020010869
参考上代
2,590円
配送サイズ・ワイン
1本分換算(12本で送料無料)
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
ご注文には
ログインしてください
基本送料

ケース(12本)

品番
CASE2101020010869
JAN
2101020010869
参考上代
2,590円
配送サイズ・ワイン
12本分換算(12本で送料無料)
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
ご注文には
ログインしてください

Chateau Galau Vieilli en fut de chene Cotes de Bourg
シャトー・ガロ "ヴィエイユ・アン・フュ・ド・シェーヌ" コート・ド・ブールュ

『色調は気品のあるルビー色。まず樽香に由来するトーストの香りが広がり、続いて良く熟した黒い果実の香りが通り過ぎる。味わいは力強さとバランス感が素晴らしく、丸みのあ る柔らかさも感じる。豊かな種種のフルーツの味わいとウッディな香りがあり、これらをまとめる絹のように滑らかなタンニンが感じられる。若いうちも、熟成させても楽しむこと ができる。山羊肉の料理やジビエなど、しっかりしたソースを添えてだす本格的な料理に合わせておすすめしたい。』

厳しいコンクールを勝ち抜き、見事栄冠を勝ち取ったワイン。
さらに!!
当店ソムリエ達による試飲、
つまり、
2回も難関を突破した
厳選に厳選を重ねたワイン!! 『シャトー・ガロ』

CHATEAU GALAU シャトー・ガロ

シャトー・ガロを造るCHATEAU NODOZシャトー・ ノドは歴史が長く、1791年にボルドーの海運業で名高いM.J.J.Bornes(船のオーナー)ファミリーが所有。
彼はこのシャトーを再建し、評価を取り戻した人物でもあります。フランス革命前の、所有者の名前を取り"CrudeNodoz"と呼ばれていました。

その後、1930年にMAGDELEINE マグダレーヌ家が取得し、現当主の祖父の後を継いで、1980年にはジャン・ルイ ・マグダレーヌと妻ジョシアンヌらが、ブドウ畑を復興させました。

数々のコンクールが認めた金賞中の金賞ワイン!

1990年、シャトー・ノドはコンクール・ブライエ・ブルジェというコンクールで初めて金メダルを取得してから名を馳せるようになり、続いてシャトー・ガロも様々なコンクールで金メダルを受賞するまでになりました。

畑は、ドルドーニュ川とジロンド川の右岸、ボルドーの北35kmの場所、東南東から南西にかけて広がる申し分ない日照条件を持つ38haの畑を所有しています。
メルロー主体で、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランを栽培しています。

環境に配慮した自然に近い農法(=リュット・レゾネ)を実施する自然派ワイン生産者!

ブドウの収穫は、手摘みで完全に熟すのを待ってから行い、収穫後選果台にて手作業により仕分けを行います。
最初の醸しは、4~5日間温度管理されたタンクで低温で行い、その後温度を上げ3週間発酵を行います。
樽熟成は、フレンチオークで9ヶ月間その後瓶詰めされます。
・自然(環境)に敬意を抱くこと
・品質を追い求めること
を家訓として、テロワールに配慮し畑の各部分が何を求めているのかをしっかり観察し、極力自然に近い農法(=リュット・レゾネ)を実施する体に優しい自然派ワインを産する生産者です。
今や、多数のコンクール金賞受賞や
フランスのワイン評価誌「ギ・ド・アシェット」で
最高評価の『クー・ド・クール』を受賞するなど
その品質はプロのお墨付き!


また、年々評価を上げていることから常に試行錯誤を繰り返し、
品質を上げている努力を惜しまない小規模シャトーなのです!!
テイスティングコメント
シャトー・ガロ

色調は、若々しさのあるルビー色。 黒系ベリーの香りが印象的。ほんのりと木樽からくるトースト。味わいは、香りと同様に果実味に溢れ、メルロー主体で造られる滑らかなタンニンがバランス良くまとまっている。 肉料理との相性が良く、しっかりとしたソースの料理にも合わせられる。飲む数時間前に開けておくとより美味しく楽しむことができます。