三世代にわたり受け継がれるヴィーニョ・ヴェルデの名門
ポルトガル・ドウロ地方の美しい風景の中心にあるフォンテ・ペケーナは、2006年に設立した家族経営のワイナリーです。そのワイン造りの歴史はすでに三世代にわたり受け継がれ、ユネスコ世界遺産にも登録されたドウロ地方の伝統と深く結びついています。ワイン市場の豊富な知識を活かし、幅広いラインナップを展開しています。樽売りワインから、白ワイン、ロゼ、さらにはドウロ地方の原産地呼称（DOC）ワインやモスカテル・ド・ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデまで、多様なワインを提供しています。
近年の積極的な投資により、ワイナリーの設備は最新の技術を備え、より一層品質の高いワインの生産が可能となりました。長年にわたって築き上げた強固なパートナーシップと、プロフェッショナルなブドウ栽培者、醸造家たちの情熱がワインという形となり、今では世界中で愛されています。

未来を見据えたワイン造りの拠点
2011年にポルトガル北部のVila Pouca de Aguiarに最新のワイン貯蔵・醸造施設を開設。この施設は、約5,000平方メートルの屋根付きエリアと1,500平方メートルの屋外エリアから構成されており、ワインの保管、濾過、安定化といった瓶詰め前の重要な工程が一貫して行われています。特に、ステンレスタンクを活用した優れた貯蔵能力を誇り、ワインの品質を最高の状態で維持することが可能です。

さらに、ワイナリーはドウロ境界地域に4つの農場をまたぐ約25ヘクタールのブドウ畑を所有し、現在モスカテル種の植栽を進める24ヘクタールの畑も加わりつつあります。この地の土壌は、片岩に覆われ、ミネラルと酸性度を含んでいるのが特徴です。片岩土壌は、根を保護しながら安定した湿度を保つため、ブドウが深く根を張り、香り豊かで高品質なワインが生まれる理想的な環境を提供します。ドウロ地方の個性的な風味を生み出すこの土壌は、優れた排水性も備え、ブドウの成長に最適とされています。
また、環境への配慮も忘れません。15台のソーラーパネルを設置し、持続可能なワイン造りを推進するとともに、エネルギーコストの大幅な削減にも成功しています。ワイナリーは、伝統と最新技術を融合させながら、持続可能な未来に向けて歩み続けています。