ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール ドメーヌ・アルベール・グリヴォ 2017年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml
ワイン名(原語) | ムルソー・プルミエ・クリュ・ぺリエール (MEURSAULT PREMIER CRU PERRI?RES) |
生産者(原語) | アルベール・グリヴォ (ALBERT GRIVAULT) |
原産国・地域 | フランス・ブルゴーニュ |
原産地呼称 | AOCムルソー・プルミエ・クリュ (MEURSAULT) |
ヴィンテージ | 2017年 |
ぶどう品種 | シャルドネ 100% |
タイプ | 白ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
畑の特徴 | ぺリエールは、ムルソーが誇る一級畑の中でも別格ともいえる優れたワインを生み出す畑で、その味わいはシャルムよりもエレガント、ジュヌヴリエールよりも構造が大きく、長い余韻が特徴的なワインに仕上がると言われています。 「ペリエール」とは石切り場という意味ですが、ムルソーは古くから石材の産地として栄えていました。作物の育ちにくい荒地のように広がる土地は、砂質混じりの石灰質土壌と、茶色い粘土質土壌がまじりあっており、ワインには石灰質由来のミネラルと、粘土質由来のリッチな質感が表現されます。 |
商品管理番号 | 2101010012712 |
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生産地 | フランス ブルゴーニュ |
サイズ | 750ml |
素材 | 【FR】【BU】【CDB】【MLS】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-201】 |
生産者 | アルベール・グリヴォ(ALBERT GRIVAULT) |
ぶどう品種 | シャルドネ 100% |
タイプ | 白ワイン |
アルベール・グリヴォー
ALBERT GRIVAULT
1879年から続く ムルソーの名門
ブルゴーニュきっての白ワイン銘醸地の一つ「ムルソー」。隣にはピュリニー・モンラッシェ村があり、その優れたテロワールから、ミネラル豊富で味わいに厚みのある、長期熟成の白ワインを生み出すことで知られ、世界的に人気のある産地です。
特級畑を持たないムルソーにあって、実質的に1級畑が最上となりますが、ムルソーの誇る3大プルミエ・クリュのひとつ「ペリエール」の真ん中にある小さなクリマ「クロ・デ・ペリエール」は、万人が別格と認める優れた区画。そして、このクリマを単独所有するムルソーの名門が、アルベール・グリヴォです。
ちなみに、このクロ・デ・ぺリエールは、もしムルソーに特級畑が生まれるなら、この畑が真っ先に候補となる、と言われています。
現在では、単独所有するクロ・デ・ペリエールやペリエール、ムルソーやブルゴーニュ・ブラン、ポマール一級のクロ・ブラン、5つのアペラシオンに合計6haの畑を所有しています。
1980年から、アルベール・グリヴォー氏の孫にあたるミシェル、マルグリッド、ドゥニーズの3人が所有していましたが、実際には、ミッシェル・バルデが栽培、醸造の責任者として取り仕切っており、彼が実質的にドメーヌの運営を行っていました。
2004年になると、クレール・バルデが後を継ぎ、醸造担当のアンリ・マルクとともに、ミシェル・バルデのサポートを受けつつドメーヌを運営しています。