2015年ヴィンテージは2つの品種がそれぞれの品種の個性を存分に表現しつつもお互いに邪魔することなく完璧なハーモニーを成し、コス・デストゥルネル・ブランの醸造責任者であるアンジェリーク・メイニューは‘我々は違ったワインを精密に仕分けし、我々独自のワインを確立させました、我々のブレンディングのプロセスは常にフレッシュ感と果実味・アロマティックなパワーのバランスを保つことです。’と語っています。