ブリュット ブラン・ド・ブラン ルイ・ロデレール 2011年 フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml
設立以来、一族による家族経営を守り通す ルイ・ロデレールは、伝統を守り、クオリティの 高いシャンパーニュを造り続けています。
| ワイン名（原語） | ブリュット・ブラン･ド･ブラン (BRUT BLANC DE BLANCS) |
| 生産者名 | ルイ･ロデレール（LOUIS ROEDERER） |
| 原産国・地域 | フランス・シャンパーニュ |
| 原産地呼称（AOC） | シャンパーニュ（CHAMPAGNE） |
| ヴィンテージ | 2011年 |
| ぶどう品種 | シャルドネ100％ |
| タイプ | 白・シャンパーニュ（スパークリングワイン） |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 生産者情報 | 設立以来、一族による家族経営を守り通す ルイ・ロデレールは、伝統を守り、クオリティの 高いシャンパーニュを造り続けています。 |
| 商品管理番号 | 2101030003516 |
|---|---|
| 生産地 | フランス シャンパーニュ |
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | ルイ・ロデレール （LOUIS RODERER） |
| ぶどう品種 | シャルドネ100％ |
| タイプ | シャンパーニュ |
ルイ・ロデレール ブリュット ブラン・ド・ブラン
LOUIS ROEDERER BRUT BLANC DE BLANCS
ロデレールの手がけるブラン･ド･ブラン
コート・デ・ブラン地区は独特の石灰質土壌を備え、シャルドネが最適に熟す場所として知られており、ルイ・ロデレールは、その中心部に位置する特に優れた2つのグラン・クリュ村、「メニル・シュール・オジェ」と「アヴィーズ」を選び出しました。両者の独特な個性を互いに補完し合うことで、フィネス溢れる非常に香り高く、身の引き締まったワインが生まれます。
シャルドネ100%。ブラン・ド・ブランは専用のセラーで5年間寝かせた後、完璧な熟成度にするため、澱引きを経てさらに6カ月間の熟成を行う。ヴィンテージに応じて8-10g/Lの間でドザージュ。
味わい
第一印象は、シャルドネならではの滑らかで繊細な舌触りと豊かな甘み。軽い甘みを伴った花のニュアンス、白い果実、ドライフルーツの香りに、コート・デ・ブラン特有の石灰質のミネラルが融合。口の中を柔らかな泡が包み込み、ドラジェの甘い風味がいっぱいに広がる。最後はフィネス、上品さ、フレッシュ感へと引き継がれ、余韻ではミントとバジリコの爽やかな香りを感じる。
設立以来、一族による家族経営を守り通すルイ・ロデレールは、伝統を守り、クオリティの高いシャンパーニュを造り続けています。
現在、ルイ・ロデレールは、約180haにも及ぶ自社畑を所有し、そこで必要なブドウの80％を賄う、シャンパーニュ随一の高い自給率を誇り、年間平均総生産量の60％が輸出用、またカーヴにはリザーヴワインを多く所有します。
リザーヴワインとは、シャンパーニュに混ぜるブレンド用ワインのこと。味わいに複雑さや深みを出すことができるリザーヴワインはいわばメゾンの“財産”です。
ルイ・ロデレールでは40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられた2～6年もののリザーヴワインを樽ごと所有し、専用のセラーに貯蔵しています。
また、ルイ・ロデレールでは大手メゾンのなかで長い期間の熟成を経て、ワインが出荷されます。
スタンダード・キュヴェの「ブリュット・プルミエ」でさえ瓶詰め後4年、 プレステージの「クリスタル」では瓶詰め後6年もの長期熟成がなされます。
そこには飲み頃までじっくりとセラーで寝かせてあげたいというワインへの強い愛情が感じられます。
