ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ プティット・シャペル ヴィエイユ・ヴィーニュ デュガ・ピィ 2013年 フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 赤ワイン 750ml
ワイン名(原語) | ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ プティット・シャペル ヴィエイユ・ヴィーニュ (GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU PETITE CHAPELLE V.V.) |
生産者名 | ベルナール・デュガ・ピィ (BERNARD DUGAT PY) |
原産国・地域 | フランス・ブルゴーニュ |
原産地呼称(AOC) | ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ |
ヴィンテージ | 2013年 |
ぶどう品種 | ピノ・ノワール |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
商品管理番号 | 2101010008920 |
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生産地 | フランス・ブルゴーニュ |
サイズ | 750ml |
素材 | 【B-BL】【FR】【BU】【CDN】【GCB】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【B1ER】【OPN】【S-PN】【V-201】 |
生産者 | ベルナール・デュガ・ピィ (BERNARD DUGAT PY) |
ぶどう品種 | ピノ・ノワール |
タイプ | 赤ワイン |
デュガ・ピィ
Dugat Py
ブルゴーニュのトップドメーヌにして、常に入手困難なワイン
ブルゴーニュワイン好きなら誰もが憧れる、カルト的な人気を誇る生産者
ベルナール・デュガ・ピィ。
同じくジュヴレ・シャンベルタンでトップドメーヌに数えられるクロード・デュガの従兄弟であり、時にDRCと並び称されるほどの高品質ワインを生み出し、ブルゴーニュに厳しい評価をすることで知られるロバート・パーカー氏ですら、このドメーヌには最高評価の五つ星を付けています。
ドメーヌ・デュガ・ピイはもともとブドウ栽培家として17世紀から続く長い歴史を持つブドウ栽培家で、以前はネゴシアンへブドウを卸していました。
1970年代から徐々に元詰めを始め、1972年には、シャルム・シャンベルタンが早くもブルゴーニュ最上の特級ワインに選ばれます。
その後12代目のベルナールの代になり、80年代からすべて瓶詰を行うようになります。
ジュヴレ・シャンベルタンでトップクラスの評価を得るに至りました。
現在ドメーヌを取り仕切るロイクが13代目に当たります。
わずか5ヘクタール程の小さなドメーヌながら、シャルム・シャンベルタン、マゾイエール・シャンベルタン、マジ・シャンベルタンを始めとする、ブルゴーニュファン垂涎の特級畑を擁しています。
ブドウ樹の樹齢はいずれも高く、平均で65年にもなります。1999年から自然栽培への切り替えをはじめ、2003年にはすべての畑をビオロジック栽培に転換しました。
現在はビオディナミ栽培を導入しています。
ドメーヌ・デュガ・ピィのワインは、エチケットにもデザインされている地下セラーで18か月から24か月の間、静かに熟成されます。
この古いセラーは、かつて修道院として使われていたところで、堅牢な構造をもち、年間を通して湿度・温度ともに熟成に最適な環境を備えています。
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ プティット・シャペル ヴィエイユ・ヴィーニュ
「ナポレオンが愛したワイン」として知られる「シャンベルタン」を擁する ジュヴレ・シャンベルタン村。
その中でも特級に次ぎ、素晴らしい品質のワインを生み出す1級畑の一つです。
畑は、村の南部に位置し、やや標高が高く、グラン・クリュの"シャペル・シャンベルタン"と"グリオット・シャンベルタン"の程近くに位置します。
土壌は砂利質と粘土質、それぞれエレガントな味わいと力強さをもたらします。
また、風が強く、湿気がたまらないことから健全なブドウを収穫でき、上質なワインを生み出すといわれる場所です。