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ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ・グルナッシュ・ルージュ ドメーヌ・ド・クリスティア 2014年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml 

ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ・グルナッシュ・ルージュ ドメーヌ・ド・クリスティア 2014年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

パーカーポイント98点の新進気鋭生産者!リュット・レゾネで伝統的なコンクリートタンクで5か月熟成。

ワイン名(原語)グルナッシュ・ルージュ
( Grenache Rouge)
生産者ドメーヌ・ド・クリスティア
原産国・地域フランス・ローヌ
原産地呼称(AOC)ヴァン・ド・ペイ・ド・メディテラネ
(Vin de Pays de Mediterranee)
ヴィンテージ2014年
ぶどう品種グルナッシュ 100%
平均樹齢30年
土壌粘土石灰質土壌
タイプ赤ワイン
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
ぶどう栽培は、極力自然に近い農法(ビオロジックに近い)リュット・レゾネ。
伝統的なコンクリートタンクで5か月熟成。

相性の良い料理
冷製オードブル(ハム、パテなど)
甘みのあるチーズ
春の野菜を用いた料理、
例えば仔牛の腎臓の春野菜煮込み(プランタニエール)、
といった地元の料理によく合います。
デザートとも相性が良く、ストロベリータルトにもおすすめ。
商品管理番号2101050000311
生産地フランス ローヌ
サイズ750ml
素材【B-BL】【FR】【RH】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-BL】【GOLD】【SKR】【BC-AB】【C-WY】【V-201】
生産者 ドメーヌ・ド・クリスティア
ぶどう品種 グルナッシュ 100%(平均樹齢30年)
タイプ 赤ワイン
内訳 販売価格
(単価 × 入数)
注文数

基本送料

単品

品番:2101050000311
JAN:2101050000311
参考上代:2,240円
配送サイズ・ワイン : 1本分換算(12本で送料無料)
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基本送料

ケース(12本)

品番:CASE2101050000311
JAN:2101050000311
参考上代:2,240円
配送サイズ・ワイン : 12本分換算(12本で送料無料)
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ドメーヌ・ド・クリスティア
DOMAINE DE CRISTIA


2007年のシャトー・ヌフ・デュ・パプは、グルナッシュ90%とシラー10%の比率で、粘土質と砂質の土壌から生まれ、全てセメントタンク内で熟成される。
濃厚なルビー/紫色で、青黒い果実、樟脳、リコリス、そしてお香や白い花のすばらしい香りを備えている。熟した、フルボディのワインですばらしい果実の新鮮さと純粋さを備えている。 全体として、フルボディでバランスがよく、極めてフレッシュで活き活きしている。実に美しい作品で、今後10~15年に飲むべきである。
ここ数年指摘してきた通り、クリスティアはシャトー・ヌフ・デュ・パプにおける素晴らしい新進気鋭の生産者のひとりである。
彼らのセラーはクルテゾン村にあり、このアペラシオンの北東の区画に接している。 彼らの2007年のワインは壮観なものである。このすばらしいシャトー・ヌフ・デュ・パプの生産者は、数年内に消費すべき美味しいコート・デュ・ローヌやコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュも生産している。



濃い色調。香りは、クリーンな印象の、プラムやブラックベリーといった、黒系果実が主体。

ピュアな果実味が選果の厳しさをうかがわせる。全体としてモダンなスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ。 10年以上の長期熟成はもちろん可能だが、1回目の花開いた状態として今楽しむことをおすすめしたい。

日本ではまだまだ知名度はありませんが、フランスではボルドー、ブルゴーニュに並ぶ一大名産地がここ「ローヌ」地方!!
パリから電車(TGV)で南へ下ることわずか2時間ちょっと、名醸地ブルゴーニュの南に広がるのがローヌ地方です。フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。

フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。

そんなローヌのワインは、同様の魅力をもちます。気軽なものから世界有数の銘酒まで。わかりやすく美味しい「コート・デュ・ローヌ」は、フランスのワイン食堂、ビストロの定番ワイン!!

飲みやすいのに、濃密でスパイシー、果実味がぎっしりと詰まった、濃い色のワインが生み出されます。
しかし、そんな気軽なワインとは対象的に、一流レストランが喉から手が出るほどに欲しがる重厚感あるワイン、「コート・ロティ」や、「シャトーヌフ・デュ・パプ」といった銘酒も生み出します。 特に冬場、ジビエ(狩猟でとらえた野生の動物の肉を使った料理。鹿、イノシシ、山うずら、野兎など。)に合わせるならば、ボルドーやブルゴーニュではなく、このローヌがベスト。

ジビエの持つ独特の濃い味わいに対抗できるのは、この珠玉のローヌワインだけです。このように、懐深く、フランスの定食屋から三ツ星レストランまで、幅広く人々の好みに訴えかけるのがローヌワインです。


エティエンヌ・グランジュオンによって70年前につくられたドメーヌで、2ヘクタールのグルナッシュの畑から始まりました。1963年に加わった息子のアランの熱意により更なる発展を遂げました。ブドウ栽培に情熱的だった彼はドメーヌの拡張に努め、シラーやムールヴェードルといった改良されたブドウ品種を植え、土壌の理解と尊重に基づいたクリスティアのアイデンティティを築きました。
1999年にはバプティストとドミニクが、そして更に最近フローランが父のドメーヌに加わりました。彼らは優先事項として、フランス国内でも輸出市場でも商業的に成功するような、優れた熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしい品質のワインを作るための最高の区画を選択することに注力しました。


栽培は、オーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使用せず、有機肥料だけ使用します。  
今日では三世代のブドウ農家が「ドメーヌ・ド・クリスティア」を産出する21ヘクタールの畑で情熱と技術を共有しています。



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