ムルソー プルミエ・クリュ カイユレ コシュ・デュリ 2014年 フランス ブルゴーニュ ムルソー 白ワイン 750ml
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ワイン名(原語) | ムルソー プルミエ・クリュ カイユレ (MEURSAULT 1ER CRU CAILLERETS) |
生産者名 | コシュ・デュリ (COCHE DURY) |
原産国・地域 | フランス・ブルゴーニュ |
原産地呼称(AOC) | ムルソー・プルミエ・クリュ |
ヴィンテージ | 2014年 |
ぶどう品種 | シャルドネ |
タイプ | 白ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
特徴 |
※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
商品管理番号 | 2101010003741 |
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生産地 | フランス ブルゴーニュ |
サイズ | 750ml |
素材 | 【B-LR】【FR】【BU】【CDB】【MLS】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【GRV】【B1ER】【OPN】【S-CH】【V-201】 |
生産者 | コシュ・デュリ (COCHE DURY) |
ぶどう品種 | シャルドネ |
タイプ | 白ワイン |
コシュ・デュリ
coche dury
ドメーヌ・コシュ・デュリは1920年に設立。
設立時は町の中心部にあり、6つの畑の分益耕作からスタートしました。
(現在のセラーは、1974年に移転したものです。ムルソー村中心部から少し離れた場所にあります。)
その後少しづつ畑を購入し、特に1940年にドメーヌに入った2代目が所有地を拡大しています。
3代目になってからも畑の購入は続けられており、現在ムルソーの村名アペラシオンのリューディーは15区画を数えるほどになりました。
しかし、増えた畑に比して分益耕作の割合は年々減少し、現在は10.5haのうち1.5haのみ。
また、ワイン元詰はドメーヌ設立時から始まったものの、今でも樽の1/3はネゴシアンに売却しており、畑が増えたといっても、常に稀少なワインとなっています。
3代目のジャン・フランソワが当主となって一新したのは機械類のみで、最低18ヶ月の長期熟成を特徴とする初代からのワイン造りを踏襲、2009年ヴィンテージからは息子のラファエルに当主代替わりしていますが、その品質は受け継がれ、人気には全く陰りが見えません。
ムルソー プルミエ・クリュ カイユレ / MEURSAULT 1ER CRU CAILLERETS
特級畑が存在しないムルソーにおいて、最上の畑の一つである、1級畑のカイユレ。
石灰質土壌(ライムストーン)の畑で、カイユ(小石)が混じり、水はけもよい区画です。土壌に由来するミネラル感、しっかりした酸のある白ワインを生み出します。
長期熟成可能な、高いポテンシャルの白ワインを生み出します。