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ゲヴルツトラミネール コレクション カーヴ・ド・リボヴィレ 2015年 フランス アルザス 白ワイン 中甘口 750ml 

中甘口の飲みやすい味わい。ワインが苦手な方にも是非。

ワイン名(原語)コレクション・プレスティージュ・ゲヴルツトラミネール
( COLLECTION PRESTIGE GEWURZTRAMINER)
生産者(原語)カーヴ・ド・リボヴィレ(CAVE DE RIBEAUVILLE)
原産国・地域フランス・アルザス
原産地呼称(AOC)アルザス
(ALSACE)
ヴィンテージ2015年
ぶどう品種ゲヴルツトラミネール100%
タイプ白ワイン
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
醸造コンサルタント;ドゥニ・デュブルデュー
醸造・栽培の特徴;自然派(リュット・レゾネ)
香りが素晴らしいワインなので、アペリティフによく飲まれるほどに、ワイン単体で楽しむことができます。
香り高い品種なので、同様に香りが複雑な料理との相性も抜群です。
エキゾチックな料理や、モロッコのタジン鍋、メキシコ料理との組み合わせもお勧めです。
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商品管理番号2101060000462
生産地フランス アルザス
サイズ750ml
素材【B-LR】【FR】【AL】【T-WH】【T-DOSE】【T-FL】【T-ACD】【E-OTH】【S-GWRZ】【V-201】
生産者 カーヴ・ド・リボヴィレ
ぶどう品種 ゲヴルツトラミネール 100%
タイプ 白ワイン
内訳 販売価格
(単価 × 入数)
注文数

基本送料

単品

品番:2101060000462
JAN:2101060000462
参考上代:2,940円
配送サイズ・ワイン : 1本分換算(12本で送料無料)
会員のみ公開 ご注文には ログインが必要です。

基本送料

ケース(12本)

品番:CASE2101060000462
JAN:2101060000462
参考上代:2,940円
配送サイズ・ワイン : 12本分換算(12本で送料無料)
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カーヴ・ド・リボヴィレ Cave de Ribeauville




あのシャトー・シュヴァル・ブランや、シャトー・ディケムの育ての親、
凄腕コンサルタントのドニ・デュブルデュー氏が次に目を付けたのは、


フランスの北東部、アルザス地方!!




【ドニ・デュブルデュー】



フランスのワイン関係者で知らぬ者はいないというほどの、凄腕コンサルタント。

白ワインの法皇」の異名をとり、彼の関わるワイン、
特に白ワインは、香りや味わいの質が劇的に向上する、と評判の人物。


電話でコンサルタントすることもある「フライング・ワインメーカー」と異なり、
定期的に必ず直接コンサルタント先を訪れ、実際確認しながら改善点を指導していきます。

そのため、自身の活動拠点であるボルドー以外の地域では、
原則一地域あたり一生産者しかコンサルタントの仕事をしません。

そして、アルザス地方ではこのカーヴ・ド・リボヴィレが選ばています!!



【カーヴ・ド・リボヴィレ】



カーヴ・ド・リボヴィレは、
アルザスでも屈指のブドウ産地

「リボヴィレ」の町の栽培家たちによって、
1895年に設立されました。



この当時から彼らのモットーは、

・「生産量よりも品質を」
・「個人の利益のためではなく皆の利益のために」
・「常に子供、孫などの世代まで見据えた、長期的な視野で仕事をすること」

でした。



アルザスの個性的なテロワールを引き出すため、
すべてのブドウ畑ではリュット・レゾネ(極力自然に近い栽培)
が実施され、うち約10%の畑が完全なオーガニック栽培で運営されています。



カーヴ・ド・リボヴィレのワインは世界40カ国以上に輸出され、
イギリスの「デキャンター」、アメリカの「ワインスペクテイター」をはじめ、
数多くの評価誌で「最も素晴らしい協同組合」として紹介されています。




今注目の自然派生産者!!


子供、孫の代まで考え、何よりも土地の味、ブドウの味を100%引きだすために、
リュット・レゾネを実践します。

また、一部の畑では完全にビオ(オーガニック)栽培に転換されており、
そのブドウだけでオーガニックワインを造ります。

因みに、オーガニック認証をとったワインには、エチケットにテントウムシが
描かれます。

※テントウムシは、アブラムシなどの害虫を駆除してくれるので、
 時に自然派のシンボルとして取り上げられます。





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