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ポール・ダンジャン・エ・フィス


007でも有名なボランジェ、上級キュヴェにチャーチル首相の名前も付けるポル・ロジェ。
イギリス、特に英国王室はシャンパーニュに特別な影響力を持ちます。
どのメーカーにとっても、「英国王室御用達」の栄冠は大変な誉れとなり、品質の高さを認められたということ!

そして、そんな栄誉を与っているメゾンのひとつに、このポール・ダンジャンが入っています!

英国王室のために特別なブランド名 Champange J&B で出荷されています。



【First Class】 【Business Class】
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・Italy
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・Swizerland
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・Brazil
・Chile
・Uruguay

※アメリカン航空 ワインリストより


メゾンの歴史
Dangin家は代々ブドウ栽培家の家系で、以前はMoet & ChandonやMummといった大手メゾンへとブドウを供給していました。

1947年、祖父Paul Dangin(1921生、14歳からブドウ栽培に従事)はCelles-Sur-Ource村の仲間とともに、ブドウをメゾンへ販売することを止め、一部のブドウを自らのシャンパーニュを創り出すために残すことを決めました。

ブドウの販売量を減らすことで収入が減少し、非常に厳しいチャレンジでしたが、この試みは成功を納めます。

もともとが大手生産者から請われる程の高い品質のブドウであったため、
作られたシャンパーニュも評価が高く、次第に顧客が付いてきました。

創始者のPaul(ポール)は5人の息子と1人の娘の子宝に恵まれ、
5人の息子たちとともに娘の夫Jean-Marie Faysがドメーヌに参画、
その夫の名前からDangin-Faysを立ち上げました。

現在14人がドメーヌに携わっており、Paul Danginから始まった
ドメーヌはシャンパーニュでも最大の家族経営ドメーヌの一つと
なっています。(現在54haを所有)

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