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シャンパン・スパークリングワイン

ソムリエ厳選 赤ワイン

シャンパンは、フランス・シャンパーニュ地方で造られ、 かつ、フランスのワインの法律(AOC法)に規定された 条件を満たしたもののみ名乗ることができる発泡性のワインの名称です。
シャンパンを含め発泡性のワインを総称して スパークリングワインと呼ばれ、 地域によってヴァン・ムスー、クレマン、ゼクト、スプマンテ、カヴァ と呼ばれます。
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